简易家常蒸蛋糕做法分享:轻松做出松软美味
发布日期:2024-06-25 09:50 点击次数:161
在忙碌的生活中,寻找简单又美味的甜品是许多人的小确幸。今天,我要和大家分享一款无需专业烘焙技术,只需几步就能轻松在家制作的蒸蛋糕——简易家常蒸蛋糕。这款蛋糕松软细腻,口感醇厚,无论是早餐搭配咖啡,还是下午茶的小点心,都是绝佳选择。
首先,准备材料:低筋面粉150克、鸡蛋3个、细砂糖80克、牛奶60毫升、玉米油30毫升。确保所有食材室温放置,以便更好地融合。
步骤一,将鸡蛋打入大碗中,加入砂糖,用电动打蛋器打至颜色发白, 厦门嘉天实业有限公司体积膨胀, 郑州金源电线电缆有限公司形成明显的纹路。
步骤二,福安市京格电机有限公司筛入低筋面粉,轻轻翻拌均匀,避免过度搅拌导致面糊出筋。
步骤三,慢慢倒入牛奶和玉米油,新闻资讯继续搅拌至无颗粒,面糊变得顺滑。
步骤四,将面糊倒入已涂抹油的蒸蛋糕模具,摇晃几下,让面糊表面平整。
步骤五,大火烧开后,转中小火,放入蒸锅,盖上锅盖,蒸20-25分钟。用牙签插入蛋糕中心,如果拔出来干净无粘液,就表示熟透了。
最后,取出蛋糕,稍微冷却后脱模,一份香甜可口的家常蒸蛋糕就完成了。这不仅是一款美味的甜品,更是对生活中的小确幸的热爱和追求。快试试看,让你的家人朋友也感受到这份简单却幸福的味道吧!
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